Ingrediënten:
300gr diepgevroren frambozen
100gr bloemsuiker
2dl room
Optioneel
2dl room (koud en minimum 30% vetgehalte)
20gr suiker
Enkele muntblaadjes
1 reep chocolade (hard)
Bereiding:
Hak de frambozen fijn in de QuickChef.
Voeg de poedersuiker toe en meng tot een egale massa.
Meng de room onder het geheel en laat dit gedurende 3 à 4 uur opstijven in de diepvries.
Tip:
Met behulp van de SpeedyChef kan je heel snel de optionele room samen met de suiker opkloppen tot slagroom om te gebruiken als garnituur bij het frambozenijs.
Gebruik de kaasmolen om (harde) chocoladerepen te vermalen tot schilfers en strooi deze over de verse slagroom en werk af met een muntblaadje.
Info:
Bereidingstijd = 15minuten + 3 à 4 uur koelen
Kostprijs = €5
Geen opmerkingen:
Een reactie posten