zondag 24 februari 2013

Lady Gaga + Tupperware


Zelfs Lady Gaga gebruikt Tupperware. ;-)

zondag 3 februari 2013

Cadeautip: Babyborrel

Babysetje met babykommetjes, bord-m-vast, babybestek en babydoekjes


Setje van allerhande tupperware-doosjes gepresenteerd op een snijplank



Speculoos mousse

Ingrediënten:
15 speculoos koekjes
3 eieren
1 soeplepel suiker
250gr mascarpone

Bereiding:
Maal de speculooskoekjes met behulp van de kaasmolen.



Doe de suiker en het eigeel in een mengkom en gebruik een klopper om tot een luchtige, lichtbeige massa te komen.




Voeg er de gemalen koekjes (hou een klein beetje over voor later) en de mascarpone aan toe. Meng het geheel tot een egale massa.



Klop het eiwit op met behulp van de SpeedyChef (Deze moet net en droog zijn).



Zet het eiwit onder het mengsel met behulp van een menglepel (Geen klopper).


Met behulp van de Squeeze-it kan je de mouse mooi dresseren in  kleine glaasjes. Gebruik het restje van de gemalen koekjes om de glaasjes te bestrooien.



Plaats de glaasjes in de koelkast gedurende 30 minuten om de mouse te laten opstijven.

Info:
Bereidingstijd = 15minuten + 30minuten koelen
Kostprijs = €5

Mini Cakejes


Ingrediënten:
200gr boter (goeie boter en mals)
190gr suiker
1 zakje vanillesuiker
200gr bloem
4 eieren
200ml melk

Bereiding:
Doe de boter en de suiker in een mengkom en gebruik een klopper om tot een egale massa te komen.
Voeg het eigeel toe en klop op tot een egaal mengsel.
Voeg de bloem toe ...
Voeg de melk toe ...
Klop de eiwitten op met behulp van de SpeedyChef.
Spatel het opgeklopt eiwit onder het mengsel met behulp van een menglepel. (Niet met een klopper)
Met behulp van een Squeeze-it kan je heel gemakkelijk de MultiFlex vullen.



Plaats de MultiFlex op een grilplaat in een voorverwarmde oven gedurende 15 minuten op 180 graden.




Info:
Bereidingstijd = 40 minuten
Kostprijs = €5

Chocolade Moelleux

Ingrediënten:
150gr fondant chocolade
100gr boter
100gr suiker
4 eieren
30ml bloem (2 koffielepels)
8 blokjes chocolade (1,5cm)


Bereiding:
Doe de boter en de chocolade in een MicroPlus schenkkan en laat het geheel smelten in de microgolf gedurende 1,5minuten.Na de microgolf zorg je dat de gesmolten delen goed met elkaar gemengd worden door middel van een klopper.Voeg de suiker, de eieren en de bloem toe en meng tot een egale massa.


Vul de stoompotjes tot 3/4 met het beslag en plaats in het midden een blokje chocolade (vlak leggen zodat het niet naar onder zakt)


Doe 400ml water in de MicroGourmet stoomkoker en zet de stoompotjes in de grote stoommand. Plaats het deksel erop en zet in de microgolf gedurende 15minuten op 600Watt.
Na de microgolf haal je de potjes onmiddellijk uit de stoomkoker om het kookproces te stoppen en laat 15 minuten afkoelen voor de moelleux uit de potjes te halen.


Extra Tip:
Dien op met een bolletje vanille-ijs of met creme-englaise.

Info:
Bereidingstijd = 40 minuten
kostprijs = € 6

zaterdag 2 februari 2013