Crousti Party Recepten

Via mijn fantastische collega (Felke) heb ik een kopij kunnen bemachtigen van het receptenboekje voor de crousti party.

Jullie kunnen vanaf nu dus zelf alle lekkernijen klaarmaken met behulp van de Tupperware Crousti Party.

Het boekje is hier gratis te downloaden.

Alvast veel plezier :-)

PromotieFolder December 2012

PromotieFolder Eindejaar 2012

PromotieFolder November 2012

PromotieFolder Oktober 2012

PromotieFolder September 2012

Varkensgebraad met groentjes

Ingrediënten:

1,5Kg varkensgebraad
Vleeskruiden

Mosterd
Bloemkool, worteltjes,...
4 laurierbladen

Bereiding: 
Smeer het gebraad in met mosterd en strooi de vleeskruiden erover.

Plaats het gebraad (zonder vetstof) in de UltraPro 3,5L, leg de groentjes ernaast en de laurierbladen erop. Plaats het deksel op de UltraPro en zet dit in een voorverwarmde oven van 230°C gedurende 20 minuten. Verlaag na 20 minuten de temperatuur van de oven naar 180 graden en laat nog 30 minuten bakken.

Na 50 minuten is het vlees klaar om te serveren.

Info: 
Bereidingstijd = 1uur
Kostprijs = €15

Mosselen

Ingrediënten:

1Kg mosselen
1 zakje mosselgroenten

Mosselkruiden

Wijn

Bereiding: 
Plaats 300ml water in het onderste recipient van de MicroGourmet en voeg 100ml wijn toe.

Plaats de mosselen in de grote stoommand.

Overgiet met de groeten en kruiden.

Plaats in de microgolf gedurende 15 minuten (tussentijds 1 keer opschudden)

Na 15 minuten klaar om te serveren. Neem een halve tas van het kookvocht uit het onderste recipient en voeg een eetlepel mosterd toe. Even doorroeren en je kan dit opdienen als dipsausje.

Info: 
Bereidingstijd = 15 minuten
Kostprijs = €8

PromotieFolder Augustus 2012

Vleesbrood

Ingrediënten:
500gr gehakt
1 ei
1 ui of sjalot
1 eetlepel broodkruimels
sojasaus

Bereiding: 
Doe het ei samen met peper en zout in de QuickShaker en meng goed.
Plaats de ui/sjalot in de TurboChef en hak het tot fijne stukjes.

Voeg het gehakt, het ei, de broodkruimels, de ui/sjalot en een scheutje sojasaus in een mengkom en kneed alles tot een egale massa. Maak een bolletje en smeer het geheel in met sojasaus.

Plaats het bolletje vleesbrood in een MicroPlus en zet het voor 7 à 8 minuten in de microgolf.

Info: 
Bereidingstijd = 15 minuten
Kostprijs = €5

PromotieFolder Juni 2012

Koninginnehapje (Volauvent)

Ingrediënten:

1 dubbele kipfilet

200 gr gemengd varkens/kalfsgehakt

250gr champignons

100ml melk

50ml verse room

3 eetlepels zelfrijzend bakmeel

8 kleine bladerdeegjes (of 4 grote)

1/2 citroen

Kipkruiden

Bereiding:

Snijd de kip op een snijplank in stukjes en plaats ze in de UltraPro. Goed kruiden met de kipkruiden.

Draai kleine balletjes van het gehakt en leg ze bovenop de kip.

Snijd nu de champignons in stukjes en plaats deze eveneens in de UltraPro.

Plaats het deksel op de UltraPro en zet deze gedurende 9 minuten in de microgolf.

Voeg de melk, de verse room en het bakmeel in een QuickShaker en schudden maar tot je een egaal mengsel bekomt.

Giet de inhoud over ingrediënten in de UltraPro en plaats deze met deksel erop voor 2 minuten in de microgolf.

Alles goed onder elkaar roeren met een menglepel en plaats deze nogmaals met deksel erop voor 2 minuten in de microgolf.

Pers de halve citroen met de vruchtenpers en voeg het sap toe aan de bereiding. Nogmaals goed mengen.

Plaats de bladerdeeg pasteitjes op een Multiflex deegblad in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 2 minuten.

Haal de hoedjes van de pasteitjes en vul ze met de vol-au-vent, zet de hoedjes erop en dien onmiddellijk op.

Smakelijk :)

Info:

Bereidingstijd = 15 minuten

Kostprijs = €10

Aantal personen = 4

PromotieFolder Januari 2012

Vooreerst wil ik aan al mijn lezers een fantastisch 2012 toewensen en aan al mijn toekomstige gastvrouwen een superparty ;-)